Tejaca.darkbb.com
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Tejaca.darkbb.com

İnternet Dünyasının En Seviyeli En Kaliteli Forum Sayfası
 
AnasayfaLatest imagesKayıt OlGiriş yap
Radyo Tejaca.FM
EN SON MESAJLAR
Konu Yazan GöndermeTarihi
Perş. Ağus. 04, 2022 5:01 am
C.tesi Ekim 07, 2017 8:13 am
C.tesi Ekim 07, 2017 7:37 am
Ptsi Mart 19, 2012 9:29 am
Cuma Kas. 25, 2011 5:42 am
Paz Eyl. 25, 2011 2:35 am
C.tesi Haz. 11, 2011 1:46 pm
C.tesi Haz. 11, 2011 12:44 pm
C.tesi Haz. 11, 2011 12:21 pm
Cuma Mayıs 27, 2011 12:14 pm
En iyi yollayıcılar
TEJA
Salata & Meze IbackcatgdSalata & Meze IvotingbarSalata & Meze Ivotercap 
Kralicem
Salata & Meze IbackcatgdSalata & Meze IvotingbarSalata & Meze Ivotercap 
S3rserii
Salata & Meze IbackcatgdSalata & Meze IvotingbarSalata & Meze Ivotercap 
voyagerm
Salata & Meze IbackcatgdSalata & Meze IvotingbarSalata & Meze Ivotercap 
By_SeRSeRi
Salata & Meze IbackcatgdSalata & Meze IvotingbarSalata & Meze Ivotercap 
Amon-Ra
Salata & Meze IbackcatgdSalata & Meze IvotingbarSalata & Meze Ivotercap 
SABRİ
Salata & Meze IbackcatgdSalata & Meze IvotingbarSalata & Meze Ivotercap 
DaRLiNG
Salata & Meze IbackcatgdSalata & Meze IvotingbarSalata & Meze Ivotercap 
kurtCHEbe
Salata & Meze IbackcatgdSalata & Meze IvotingbarSalata & Meze Ivotercap 
torex
Salata & Meze IbackcatgdSalata & Meze IvotingbarSalata & Meze Ivotercap 

 

 Salata & Meze

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Kralicem
Uzman Üye
Uzman Üye



Mesaj Sayısı : 444
Tecrübe :
Salata & Meze Left_bar_bleue0 / 1000 / 100Salata & Meze Right_bar_bleue

Madalyalar : Salata & Meze 505f10ce58b8d08a5c43c1a275a6ca7f
Rep :
Salata & Meze Left_bar_bleue10 / 10010 / 100Salata & Meze Right_bar_bleue


Salata & Meze Empty
MesajKonu: Salata & Meze   Salata & Meze Pixel_10Ptsi Kas. 03, 2008 12:27 pm

Salata & Meze Hpim0572ul0



Malzemeler


Brokoli
Havuç
Taze soğan
Kornişon turşu
Lahana turşusu
Haşlanmış mısır
Limon
Zeytinyağı
Ezilmiş sarmısak..

Yapılışı;
Brokoli 8-10 dakika, havuç 15 dakika kadar, az tuz eklenerek buharda pişirilir veya çok az suyla kısık ateşte haşlanır. Haşlandıktan sonra küçük küçük koparılan brokoli ve yarım ay şeklinde doğranan havuçlar bir kaba alınır. Taze soğanlar ince kıyılır. Turşular küçük küçük doğranır. Hepsi karıştırılıp, üzerine limon, sarmısak ve zeytinyağı eklenir. (Arzuya göre sirke de eklenebilir) Bu salataya varsa közlenmiş kırmızı biber de eklenebilir. Afiyet olsun
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kralicem
Uzman Üye
Uzman Üye



Mesaj Sayısı : 444
Tecrübe :
Salata & Meze Left_bar_bleue0 / 1000 / 100Salata & Meze Right_bar_bleue

Madalyalar : Salata & Meze 505f10ce58b8d08a5c43c1a275a6ca7f
Rep :
Salata & Meze Left_bar_bleue10 / 10010 / 100Salata & Meze Right_bar_bleue


Salata & Meze Empty
MesajKonu: Geri: Salata & Meze   Salata & Meze Pixel_10Ptsi Kas. 03, 2008 12:29 pm

Renkli Biberler


  • 2-3 adet renkli dolmalik biber
  • Yarim kalip beyaz peynir ( biberleriniz buyukse daha fazla gerekebilir )
  • 5-6 dal maydanoz
  • Corekotu


Hazırlanması:


  1. Biberler yikanir, dolma yapacakmis gibi icleri bosaltilir, maydanozlar da yikanir ve ince dogranir. Beyaz peynir catalla ezilir ve maydanozla karistirilir.
  2. Peynirli karisim iclerine iyice bastirarak doldurulur. 2- 3 saat buzdolabinda bekletilir.
  3. Iyice soguduktan sonra dolaptan cikarip icok keskin bir bicakla 2 cm kalinliginda enlemesine kesilir, duz bir servis tabagina koyulur ve ortalarina corekotu serpilir.

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kralicem
Uzman Üye
Uzman Üye



Mesaj Sayısı : 444
Tecrübe :
Salata & Meze Left_bar_bleue0 / 1000 / 100Salata & Meze Right_bar_bleue

Madalyalar : Salata & Meze 505f10ce58b8d08a5c43c1a275a6ca7f
Rep :
Salata & Meze Left_bar_bleue10 / 10010 / 100Salata & Meze Right_bar_bleue


Salata & Meze Empty
MesajKonu: Geri: Salata & Meze   Salata & Meze Pixel_10Ptsi Kas. 03, 2008 12:31 pm

Patates Civcivleri


MALZEMELER
5 tane iri patates

3 çorba kaşığı zeytinyağı
1.5 limon suyu
tuz
kuş üzümü
1 küçük havuç
5- 6 yaprak marul
2 tane taze soğan



HAZIRLANIŞI


Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup 2 kaşık zeytinyağı, tuz ve 1 limon suyuyla püre haline getirin. Pürelerden eşit sayıda büyük ve küçük 2 boy yuvarlak hazırlayın. Büyük yuvarlakların üzerine küçük yuvarlakları yerleştirip, civcivilerinize şekil verin. Havuçlardan gaga ve kanat kesin, kuş üzümüyle de civcivlerin gözlerini yapın. Düz bir servis tabağına, marul ve taze soğanları doğrayın üzerlerine 1 kaşık zeytinyağı ve yarım limon suyu ekleyin. Civcivleri tabağa yerleştirip buzdolabında soğutup servis yapın. Afiyet olsun.


UNUTMAYIN…

Davet sofranızda lezzet kadar görüntüye de önem verenlerdenseniz patates civcivleri lezzeti kadar görüntüsüyle de sofradakileri etkileyebilir. İştahsız çocuğunuza yemek yedirmek için de yemeklerinize görsellik katmaktan yararlanabilirsiniz.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kralicem
Uzman Üye
Uzman Üye



Mesaj Sayısı : 444
Tecrübe :
Salata & Meze Left_bar_bleue0 / 1000 / 100Salata & Meze Right_bar_bleue

Madalyalar : Salata & Meze 505f10ce58b8d08a5c43c1a275a6ca7f
Rep :
Salata & Meze Left_bar_bleue10 / 10010 / 100Salata & Meze Right_bar_bleue


Salata & Meze Empty
MesajKonu: Geri: Salata & Meze   Salata & Meze Pixel_10Ptsi Kas. 03, 2008 12:32 pm

Afrodit Salatası

Malzemeler:
1 adet kucuk boy karnabahar
1 marul göbegi
4 bas pancar
1 orta boy salatalik
4 orta boy domates
4 körpe havuç
4 kirmiziturp
2 büyük patates
5-10 yaprak tere
yeteri kadar zeytinyag
üzüm sirkesi
karabiber,tuz
birkaç yaprak dereotu ve maydanoz

Yapilisi:

1- Karnabaharin çiçek kismi tuzlu kaynar suda haslanir. Pancarlarin üstü kazinip bol suda yikandiktan sonra, patateslerle birlikte tuzlu suda haslanir. Tereler iyice yikanir. Salataligin kabugu soyulup dilimlenip dogranir. Turpun saçaklari kesilip dörde bölünür ve bol suda iyice yikanir. Marulun göbegi bir gül gibi açilarak bol suyla yikanir. Domates dilim dilim dogranir ve çekirdekleri çikartilir. Havüçlarin üstü kazinarak rendelenir.
2- Büyük bir salata tabaginin tam ortasina marulun göbegi oturtulur.Çevresine turp parçalari ve küçük parçalara bölünmüs karnabaharlar yerlestirilir. Sonra sirayla dilimlenmis pancarlar, patatesler, salatalik ve domatesler dizilir. Rendelenmis hauçlar en disa konur veya aralara serpilir. Salata tere yapraklarila suslenir
3- Bir kucuk kasede istenildigi kadar sirke, zeytinyagi, tuz, ve karabiber iyice cirpilarak birbirine iyice yedirilir. Sonra salatanin ustune gezdirilerek dokulur.
4- Salata tabagi birkac maydanoz ve dereotu yapragiyla suslendikten sonra servis yapilir.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
 
Salata & Meze
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Tejaca.darkbb.com :: Bayanların Köşesi :: Mutfak :: Yemek Tarifleri-
Buraya geçin:  
Tüm Hakları Saklıdır. © 2008 Tejaca.darkbb.com - Designer TEJA
Bedava forum | ©phpBB | Bedava yardımlaşma forumu | Suistimalı göstermek | Son tartışmalar